BAHAN2~
- Bahan Isi durian dari 5 biji durian yang sedang 250 mg
- biskut digestive 100 mg
- mentega 2 sudu besar
- air panas
- 1 sudu besar gelatin powder
- 500 g cream cheese
- 1 cawan cream pekat ( whipping cream )
- 3/4 cawan gula castor
- 1/4 cawan susu pekat
CARA~
Cara Hancurkan biskut digestive sehingga hancur, tambahkan mentega yang telah dicairkan sedikit demi sedikit.. Sehingga biskut leroi.. Masukkan kedalam loyang dan di tekan sehingga padat, simpan dalam peti ais beku selama 1/2 jam Pukul cream cheese, cream pekat, gula castor sampai kembang... Masukkan susu pekat dan gelatin.. Pukul lagi Kemudian.. Masukkan isi durian.. Kacau sehingga bercampur.. Masukkan kedalam loyang yang telah ada biskut digestive tadi.. Angkat loyang tadi dan lepaskan perlahan2 agar cream durian sekata.. Simpan dalam peti sejuk beku semalamam.. Siap di makan.. Sangat sedap.. rsa macam di secret receipe lak.. Ehehehe..
No comments:
Post a Comment